İnsanların büyük restoranlardan da pideci gibi daha küçük
mekanlardan da beklentileri farklı olabilmektedir. Bu neden yüzünden hangi
merkezlerin önerileceği kişiden kişiye göre değişim göstermektedir. Sokullu pideci önerilerinde sayılan
isimlerin fazla olmasının ana nedeni de bu şekilde açıklanmaktadır. Ancak genel
manada pide yemek için eski zamandan bu yana hizmet veren pideciler ya da
kaliteli kebapçılar tercih edilmektedir. Son karar ise kişilerin damak
zevklerine göre verilmektedir. Zira bir kişiye mükemmel gelen bir tat diğer
kişi için ortalama olarak yorumlanabilmektedir.
Mozaik Kebap
Mozaik Kebap 1990’lı
yıllardan günümüze kadar kendini ve müşteri çevresini geliştirerek hizmet
sunumlarına devam etmektedir. Çalışanlarının güler yüzlü olmasının yanı sıra
uygun fiyatlı olması restoranın en bilinen özelliklerindendir. Gerek akşam
yemeklerinde gerekse öğlen aralarında müdavimleri olan bu kebapçıda klasik
olarak tanımlanan menüler üzerinden satış yapılmaktadır.
Klasik olarak tanımlanan menüde ilk sırada kebap çeşitleri
yer almaktadır. Mozaik Kebap Dikmen
adresinde kebap yiyemeyenler için tavuk önerileri ve pide çeşitleri de
sunulmaktadır. Aynı şekilde restoranda çorba servisleri de aktif olarak devam
etmektedir. Bu sayede tabiri caizse restorandan aç kalkmak mümkün olmamaktadır.
Yemek sonrasında dileyenler tatlıya geçerken dileyenler çay ikramları ile
yemeklerini bitirebilmektedir. Burada tatlı olarak genellikle künefe tercih
edilmektedir. Zaman zaman menüye isteğe ya da şartlara göre farklı tatlıların
girdiği de görülmektedir.
Yorumlar
Yorum Gönder